ポストコロナの観光業はどうなるのであろうか
2020年7月6日発行
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Vol.124
増 山 と し か ず メ ー ル マ ガ ジ ン
日本をもっと強くしなやかにしたい！
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■ ポストコロナの観光業はどうなるのであろうか ■
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今回、世界的規模で突然観光客が蒸発して真冬をむかえた業界は、なんといっても観光業界である。
ホテル、旅館、民泊など経営は、昨年の同期比で9割以上減少した。
これは日本だけでなく、世界全体の傾向だ。
見えない敵に対して、終期がわからない中で、どう乗り越えられるか。
すべての経営者が必死である。
新型コロナウイルスの完全収束は、残念ながらワクチンや特効薬の承認などを待たなくてはならない。
すると数年単位の期間をみる必要がある。
恐らく新型コロナは、現在のインフルエンザと同様に、社会と共存していくであろう。
その為に、この先にある「ポストコロナ」の絵姿を思い浮かべておくことが、同時に必要となる。
では、その間の観光業はどうなっているであろうか。
誰もが自粛生活から解放され、旅行に行きたくてうずうずしているので、大きな需要はあるはずだ。
しかしその際の観光客は、当面は以前の観光客ではない。
飛行機や長距離の公共交通機関を使っての観光客というより、まずは車で行ける範囲の観光が中心になる。これまで、インバウンドなどといって外国からの観光客誘致にいそしんでいたビジネスモデルは、もう少し辛抱しないと役に立たない。
いかに地元のニーズを吸い上げられるか、まさしく「原点回帰」である。
まず、観光客が間違いなく求めるのは、“プライバシー性”と“清潔性”、そして“身近にある驚き”だ。
大勢の人が押し寄せる朝晩のビュッフェスタイルでの食事は、この先は受け入れられないであろう。
客室は、あえて半分空室にして余裕を持たせる。
露天風呂や大浴場も、時間入れ替え制。
洗い場、更衣室などに間仕切りを設けるなどの工夫もいるかもしれない。
温泉地では、各客室のユニットバスに温泉を引き入れ、自室で温泉に入れるような改修も必要であろう。その為値段は、安値競争をやめて、世界標準のしっかりした料金をいただく。
清潔性については、アルコール消毒などの徹底を、どのようにして宿泊客に“見える化”するかが鍵となる。
時間別清掃責任者の掃除内容と担当者を掲示して、客に安心感を与える。
あるいは掃除ロボットの活用も有効ではなかろうか。
身近にある驚きでは、地方の魅力を再発見できるような仕掛けを、従業員と地元の人々が共に創り上げることが何よりも大事である。
“プライバシー性”と“清潔性”、そして“身近にある驚き”の三点で日本の観光業が何を訴えられるか。
その際、中小規模で経営する事業者が、限られたスタッフでどうサービスを提供していくかも、改めて考える必要がある。
「おもてなし」といった、額（ぬか）づくようなサービスは、当面は必要ない。
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